Las proteínas puedes adquirirlas por fuente de hortalizas, cereales, tubérculos, semillas, germinados, soja, frutos secos, granos.

Incluye siempre una ración del grupo de cereales en todas las comidas, pues te ayudará en la absorción de la proteína vegetal.

Si eres vegetariana estricta, sustituye los productos lácteos por leche de soya y grano de soya.